วิทยาลัยชุมชนตราด จัดโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการศึกษาบริบทและความต้องการชุมชน พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านมาตรฐาน GMP ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนหอยนางรมท่าโสม ตำบลท่าโสม อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด

25 มิ.ย. 2569   13 ครั้ง  

   วันที่ 16 มิถุนายน พ.ศ.2569 วิทยาลัยชุมชนตราด  จัดโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการจัดทำเวทีศึกษาบริบท ความต้องการ ตลอดจนสร้างเครือข่ายการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารสู่มาตรฐาน GMP ภายใต้โครงการยกระดับและพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) เพื่อเพิ่มขีดความสามารถเศรษฐกิจฐานรากในการขับเคลื่อนการตลาดผลิตภัณฑ์อย่างสร้างสรรค์ ณ  กลุ่มวิสาหกิจชุมชนหอยนางรมท่าโสม ตำบลท่าโสม อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด

   กิจกรรมดังกล่าวมีผู้เข้าร่วมจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหอยนางรมท่าโสม กลุ่มผู้สูงอายุตำบลท่าโสม และบุคลากรวิทยาลัยชุมชนตราด รวม 21 คน โดยร่วมกันแลกเปลี่ยนข้อมูลบริบท ศักยภาพ ปัญหา และความต้องการในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชุมชน พร้อมเรียนรู้หลักเกณฑ์และแนวทางการเตรียมความพร้อมสถานที่ผลิตอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน GMP

   การดำเนินกิจกรรมครั้งนี้ช่วยเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างชุมชนและภาคีเครือข่าย ส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนให้มีคุณภาพและมาตรฐาน ตลอดจนเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางการตลาด อันเป็นการยกระดับเศรษฐกิจฐานรากของชุมชนอย่างยั่งยืนต่อไป