วันที่ 30 มิถุนายน พ.ศ. 2568 นางสาวอำพร ไพฑูรย์ นายอภิรัฐ มาลีแก้ว และนางสาวนิรมล พงษากิจ จัดอบรมการถ่ายทอดความรู้การทำสมุนไพรชาเร่วหอมพร้อมดื่มให้กับผู้สูงอายุตำบลห้วยแร้ง มีผู้สูงอายุร่วมกิจกรรมจำนวน 30 คน มีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้การทำสมุนไพรชาเร่วมหอมพร้อมดื่ม ที่ผู้สูงอายุตำบลตะกางได้ทำการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาเร่วหอมจากชาเร่วหอมที่ชงดื่มในน้ำร้อน พัฒนาเป็นชาเร่วพร้อมดื่มบรรจุขวด โดยนำน้ำตาลผสมสารสกัดจากหญ้าหวาน หรือน้ำผึ้งมาผสมเพื่อให้รสชาดกลมกล่ม ทั้งนี้ผู้สูงอายุตำบลห้วยแร้งได้ประยุกต์การทำชาเร่วหอมพร้อมดื่มโดยมีส่วนผสมของน้ำตาลดอกมะพร้าว ทั้งนี้นายกองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแร้ง ได้เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ด้วย
