วันที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2568 วิทยาลัยชุมชนตราด โดย นางสาวอำพร ไพฑูรย์ ครู วิทยฐานะครูชำนาญการ และคณะทำงกานโครงการการจัดการความรู้เพื่อส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุ จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ “การทำน้ำยาล้างจานจากสับปะรด” ตามโครงการจัดการความรู้เพื่อส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุ ณ ห้องประชุมองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแร้ง อำเภอเมืองตราด จังหวัดตราด มีผู้สูงอายุเข้ารับการอบรม จำนวน 40 คน มีวัตถุประสงค์ เพื่อฝึกปฏิบัติการทำน้ำยาล้างจานจากเปลือกสับปะรดพัฒนาผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ตำบลห้วยแร้ง และสร้างเครือข่ายความร่วมมือในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผู้สูงอายุ วิทยากรได้แก่ นางกมลรัตน์ เคารพ เป็นผู้ให้ความรู้โดยผู้สูงอายุได้ฝึกการปฏิบัติการทำน้ำยาล้างจานโดยใช้ส่วนของเปลือกและเนื้อของสับปะรดเป็นส่วนผสม ซึ่งผู้สูงอายุได้เรียนรู้เทคนิคในการกวนน้ำยาล้างจาน ทั้งนี้กิจกรรมการฝึกอาชีพให้กับผู้สูงอายุยังมีกิจกรรมการทำการตลาด การทำบรรจุภัณฑ์และตราสินค้า ซึ่งจะดำเนินการต่อไปหลังจากที่มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำยาล้างจานจากสับปะรดได้มาตรฐานการผลิต