การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตภัณฑ์น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงจากสมุนไพรพื้นถิ่นตราด

14 ส.ค. 2567   38 ครั้ง  

วันที่ 14 สิงหาคม พ.ศ. 2567 วิทยาลัยชุมชนตราด นำโดย ดร.สุดารัตน์ ตัณฑะอาริยะ รองผู้อำนวยการวิทยาลัยชุมชนตราด นายพชร แก้วดี นางวรรณรัตน์ ศิริภูธร นางสาวชลทิพย์ โยธกุลสิริ นายอภิรัฐ มาลีแก้ว และนางสาวศันสนีย์ โชคดีวัฒนา คณะทำงานโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนภายใต้มาตรฐาน GMP สู่การตลาดอย่างสร้างสรรค์ วิทยาลัยชุมชนตราด ร่วมกับชุมชนตำบลตะกาง อำเภอเมืองตราด จังหวัดตราด พัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตภัณฑ์น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงจากสมุนไพรพื้นถิ่นตราด จนได้สูตรและกระบวนการผลิตที่จะนำไปใช้เป็นสูตรในกระบวนการพัฒนาในลำดับต่อไป